Овсяной кисель на кефире

Да, если не охото готовить, то можно в магазине купить. В Екатеринбурге во всех сетях стоит Натури. Велле я не видел у нас.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Простой овсяный кисель на кефире

Да, если не охото готовить, то можно в магазине купить. В Екатеринбурге во всех сетях стоит Натури. Велле я не видел у нас.

Здравствуйте, хочу поблагодарить Юлию и весь коллектив программы Едим дома за ваш труд. Обожаю вашу передачу и стараюсь не пропускать ни одного выпуска. Спасибо вам за рецепт киселя. Сам я его приготовил по такому же рецепту, увиденному на ютубе на канале "Крестьянка".

Получилось довольно кисло, и я никак не мог понять в чем же дело. Прочитав эту статью понял, что просто передержал закваску. Держал ровно 2 дня, а так как живу в Ташкенте, а климат у нас довольно теплый, кисель мой перебродил сильно. Учту на будущее, что столько держать не надо. Ем его уже второй день, мне нравится. Желаю всем попробовать, в его приготовлении нет ничего сложного, а пользы очень даже много.

Всем здоровья и всех благ. Юлия, спасибо Вам огромное-Вы чудо! В детстве вкус не понимала, а в молодости в гостях распробовала, но не имела возможности узнать как приготовить. Мне много раз рассказывали как готовить, но только не так, как описано в Вашем рецепте.

Рецепт прочитала несколько раз - не сразу всё поняла, но цель моя оказалась настолько велика, что заставила себя всё тщательно изучить и воплотить в жизнь, наслаждалась при приготовлении, боялась, что не получится. Нечаянно разбила соседствующий салатник и поняла, что успех гарантирован.

Кисель ем по утрам, с душистым растительным маслом от каш отказалась -чувствую, что точно оздоравливаюсь! Муж не понял вкус, а я в нирване. Будем все здоровы! А клюквенный напиток еще и обладает анитибактериальными веществами, и незаменим в период простуд. Нашла интересные пословицы о. Вкусный кисель получился. Я делала из замороженных ягод, у кого есть свежие еще лучше. Можно взять вместо ежевики малину. Овсяный кисель приготовила по мотивам киселя Изотова, но использовала в качестве закваски хлеб, а не кефир.

Кисель —древнейшее блюдо, название от процесса приготовления —вкисания, брожения, в. Кисель имеет насыщенный вкус черники, который смягчают сливки. Они придают нежности. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Энциклопедия Кулинарный календарь спецпроекты.

День Человека Моря в Португалии. Национальный день, когда можно есть то, что хоч Введите минимум 2 символа для поиска. Кулинарная школа. Магазин new. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Рецепт на:. Овсяный кисель всегда был кислым. Именно в процессе брожения овсяный кисель приобретает все свои чудодейственные свойства. Приготовить настоящий овсяный кисель в домашних условиях совсем не сложно.

В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. На весь экран. В 3-хлитровую банку высыпать овсяные хлопья, залить кипяченой водой комнатной температуры. Добавить в банку мл кефира, закрыть банку крышкой и убрать в темное место на дня.

Есть несколько способов заквашивания овсянки. Можно положить в банку вместо кефира кусочек хлеба. На поверхности воды должны появится пузырьки,овсянка должна забродить. Иногда потребуется больше времени для скисания, если в квартире будет лишком прохладно. Если вы видите, что овсянка скисает, появился характерный запах, и пузырьки, то можно готовить кисель. Понадобятся две кастрюли и дуршлаг. Ставим дуршлаг на кастрюлю, сливаем содержимое банки, затем хлопья заливаем новой порцией кипяченой воды, вымываем белый осадок помешивая деревянной ложкой, либо разминаем хлопья руками.

Сливаем жидкость в другую кастрюлю,если первая уже наполнена. Промываем хлопья не менее трех раз. Постепенно осадок в кастрюлях осядет, прозрачную жидкость осторожно сливаем, а белый, более плотный осадок понадобится для приготовления полезного киселя.

Жидкость в кастрюлях отстаивается несколько часов. Белый осадок закваску нужно собрать в баночку и убрать в холодильник,когда нужно будет сварить кисель, то используем его вместо крахмала. У меня получилось мл. Сначала эта закваска не слишком густая,но со временем загустеет больше. Готовим кисель. Несколько столовых ложек овсяного концентрата от 5 до 10 ложек размешать в двух стаканах холодной воды, довести до кипения на малом огне, помешивая деревянной ложкой, затем уварить до желаемой густоты достаточно 5 минут.

В конце варки добавить сахар, соль, масло любое сливочное, подсолнечное, оливковое, облепиховое , остудить до теплого состояния. Есть на завтрак с черным хлебом. В лечебных целях есть кисель нужно ежедневно, желательно по утрам, в теплом виде. Дневная норма: г. Не рекомендуется также есть кисель на ночь.

Он придает чувство бодрости, прогонит сон. Готовый концентрат может хранится в холодильнике до трех недель. Можно сварить кисель на молоке, добавить варенье и фрукты. Кисель может быть жидким, а можно приготовить густой кисель и есть его ложкой. Может быть вам понравится употреблять напиток с овсяной закваской в сыром виде, не отваривая,но это уже вам решать.

В любом случае это будет очень полезный для здоровья напиток! Можно использовать овсяный кисель для приготовления соусов и крема для сладкой выпечки. Оставшиеся овсяные хлопья можно использовать для выпечке овсяного хлеба. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Быстрые рецепты. Рецепты дня. Рецепты месяца. Домашнее гриль-меню. Соусы к мясу и рыбе. Морепродукты на ужин. Легкие салаты. Сладкие пироги к чаю. Супы и бульоны. Пельмени и вареники.

Домашние заготовки. Соусы и заправки.

10 рецептов овсяного киселя на любой вкус

Сварите кисель с молоком, свёклой, ягодами, сухофруктами или ограничьтесь всего двумя ингредиентами. Трёхлитровую банку наполните холодной кипячёной водой. Добавьте овсяные хлопья и кефир. Плотно закройте резиновой перчаткой и уберите в тёмное тёплое место до появления тонкого слоя пенки. Затем аккуратно слейте прозрачную жидкость — овсяный квас — в другую ёмкость. В чистую кастрюлю положите три столовые ложки осадка и залейте одним стаканом кваса.

Овсяный кисель Изотова на воде и кефире с хлебом

В основе рецепта, запатентованного российским врачом-вирусологом В. А предыстория открытия была и вовсе удивительной: прежде, чем подарить волшебный кисель миру, доктор исцелил им себя сам. Наиболее благоприятно напиток воздействует на нервную, имунную, сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт. Он очищает организм от вредных веществ и насыщает полезными - витаминами и минералами, в том числе редкими. Этот кисель нужно смешивать с любым маслом для лучшего усвоения.

Лечебный овсяный кисель Изотова

Созданный на кефире, он пахнет парным молоком и летом. Начать с него день — к большой удаче! Мед и сухофрукты добавят слегка пресноватому напитку необходимую сладость и неповторимый вкус. Крахмал позволяет сократить время приготовления киселя в разы. Простой овсяный кисель на кефире Созданный на кефире, он пахнет парным молоком и летом. Шаг 1. Овсяные хлопья и неочищенный овес поместить в стеклянную банку, залить кефиром, хорошо перемешать и оставить на сутки в теплом месте.

Лечебный овсяный кисель для поддержания здоровья. Врач, кандидат медицинских наук, Изотов В.

Овсяный кисель

Удивительно, но из такого простого продукта как овес можно приготовить не только кашу на завтрак, но и совершенно необычный напиток, богатый клетчаткой и способствующий улучшению пищеварения. Почему мы решили рассказать именно про овсяный кисель? Очевидное просто — мы любим овес и являемся сторонниками здорового питания. Уверены, что не все знают про такой замечательный напиток, не умеют его готовить. Перед вами самая полная и подробная статья про овсяный кисель, его пользу и рецепты, здесь вы найдете ответы на все ваши вопросы. Овсяный кисель или, как его еще называют, кисель Изотова по своему составу и принципу приготовления значительно отличается от привычного напитка из плодов и ягод.

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Овсяный кисель на кефире

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.